Po restauracjach, jakie serwują lokalne dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy apetycznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i nieodzowność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie jest dużo różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy mógł dobrać coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. Restauracja przy Rynku Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz nadzwyczaj rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj poprawny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film