Tag: włoska restauracja w centrum Krakowa

Pasta czyli makarony

Autentyczna włoska restauracja – gdzie ją znaleźć?

Restauracje włoskie to w kraju najbardziej popularny typ restauracji. Cenimy włoskie jedzenie bo jest smaczne, pożywne oraz nie jest kosztowne. Z całą pewnością najczęściej jemy pizze. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci degustują równie pyszne dania takie jak tortellini, gnocchi czy włoskie zupy minestrone.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji warto przyjrzeć się kilku istotnym elementom: czy restauracja stosuje włoskie składniki, czy w karcie znajdują się też nie tak typowe potrawy, czy lista win, oferuje typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz dania z różnych miejsc kraju. W dobrej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.

Włoska kuchnia jest nieskomplikowana, co nie zmienia tego, że że nie jest pyszna Z pewnością można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wino włoskie

Jakakolwiek restauracja włoska, która pretenduje do bycia ekskluzywnym miejscem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna zaniedbywać wina. Kolacja w klimacie włoskim koniecznie powinien obejmować również aperitiff. Kieliszek alkoholu to dla Włochów typowa praktyka. czytaj więcej o naszej restauracji Najbardziej popularne wina z Włoch to toskańskie vin santo, lombardyjskie oltrepo pavese a także pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście chce być postrzegana jako prawdziwie włoska, powinna posiadać szeroką kartę win.

Charakterystyczna kuchnia włoska

Chcąc zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez wątpienia trzeba odwiedzić restaurację, która umie przyrządzić nie tylko makaron i pizzę.
Zobacz film

Italian Cuisine in Krakow

Dobra kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Pośród wielu możliwości, które daje kuchnia z Europy warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop aromatów, połączeń i spora dawka składników odżywczych.

Typowe włoskie smaki

Naszym rodakom włoska kuchnia, kojarzy się przede wszystkim z pizzą i makaronem oraz czasem z winem. Tymczasem włoska kuchnia to też takie przysmaki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie potrawy

Pasty to baza włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie da się dodać do makaronu. nowa restauracja włoska Kraków Ryby, różne rodzaje mięs, np. jagnięce czy drobiowe i rożnorodne warzywa, powodują, że pasty można jeść codziennie.

Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Dobra pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale również ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.

Włoskie potrawy to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To również lasagne, gnocchi, ravioli oraz szeroki wybór deserów – np. granita czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie spróbować wina czy wspaniałych serów- gorgonzoli, mascarpone i grana padano.
Zobacz film